Летний отдых располагает к легкомыслию. Наверняка каждый из нас хоть раз соблазнялся клубникой прямо с грядки, а в походных условиях пренебрегал гигиеной. Конечно, для того чтобы бактерии попали в организм и спровоцировали развитие какого-либо заболевания, недостаточно всего лишь коснуться руками рта или съесть немытый фрукт. Но если твой иммунитет постоянно сигнализирует о проблемах гфостудами, конъюнктивитами и другими недугами, ты автоматически попадаешь в группу риска. А на отдыхе возможность подхватить кишечную инфекцию возрастает в десятки раз: бесконечный поток отдыхающих и высокая температура не дают водоемам возможности качественно самоочищаться за ночь, как это задумала природа. В результате к середине лета море превращается в этакий теплый супчик — отличную среду для размножения патогенных бактерий. Наглотавшись такой воды, можно запросто заполучить неприятные заболевания: например, кишечный грипп, энтерит и даже холеру или дизентерию. Врачи предупреждают: нырять в воде, температура которой выше 25 °С — все равно что пить коктейль из микроорганизмов. Не рискуй здоровьем! А уж какой дурной славой пользуются у гастроэнтерологов разносчики пляжных лакомств!
Откажись от пахлавы, домашних пирожков и вяленой рыбы, даже если они и выглядят свежими.